spectre~
18-11-11, 08:54
Bruschetta merupakan makanan utama di kawasan Italia. Bahan utama makanan ini ialah roti. Bruschetta pertama kali ditemukan pada abad ke-15. Bahan utamanya adalah roti, bawang, minyak zaitun dan masih banyak lagi.
Roti Bruschetta dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah itu diberi mentega dan bawang putih.
Bahan:
1 kerat Roti Baget/Roti Perancis, dipotong tebal 1cm
100gr Keju Mozzarella, parut
Topping:
50gr Ayam, rebus, dipotong kotak 1/2cm
25gr Paprika Merah, potong dadu 1/2cm
25gr Tomat, potong kotak 1/2cm
2sdm Saus Tomat
100gr Mayonais
3/4sdt Gula Pasir
1sdm peterseli, cincang
Lada Bubuk, secukupnya
Cara Membuat Chicken Bruschetta:
Potong roti setebal 1cm, serong
Aduk bahan topping. Oleskan ke permukaan roti.
Taburkan mozzarella di atas topping.
Bakan dalam oven selama 15menit dengan suhu 150oC
Roti Bruschetta dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah itu diberi mentega dan bawang putih.
Bahan:
1 kerat Roti Baget/Roti Perancis, dipotong tebal 1cm
100gr Keju Mozzarella, parut
Topping:
50gr Ayam, rebus, dipotong kotak 1/2cm
25gr Paprika Merah, potong dadu 1/2cm
25gr Tomat, potong kotak 1/2cm
2sdm Saus Tomat
100gr Mayonais
3/4sdt Gula Pasir
1sdm peterseli, cincang
Lada Bubuk, secukupnya
Cara Membuat Chicken Bruschetta:
Potong roti setebal 1cm, serong
Aduk bahan topping. Oleskan ke permukaan roti.
Taburkan mozzarella di atas topping.
Bakan dalam oven selama 15menit dengan suhu 150oC