Page 3 of 15 FirstFirst 123456713 ... LastLast
Results 31 to 45 of 214
http://idgs.in/170791
  1. #31
    bl!nksatan's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    1,590
    Points
    1,830.60
    Thanks: 0 / 2 / 2

    Default

    wah emang ribet dah

    emang yg paling simple & bergizi tu bikin telor mata sapi + kecap + nasi putih

    yg custom telor ada ga ( kaya omelet ala ton ndut )

    hehehe maap ne request mulu blm sempet coba
    Quote Originally Posted by laucupan View Post
    inter mana bos yang lom bisa ngatasi bug??
    Quote Originally Posted by ESTINT12 View Post
    intermilan

  2. Hot Ad
  3. #32
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by Saladin View Post
    Gw Mau Pizza
    Budgetnya serah
    minta resepnya dong bro!
    yg gw ngga bisa itu bikin rotinya
    ajarin yah yg detail ^^
    hmm ini tantangan buat gue.hmm ini yang gue pernah buat di campus.
    seperti biasa lupa gue foto. gara2 emang gak punya camera kwoakwoa.
    di kampus gue rata2 pakek inggris ini resepnya gue bantu translate kek yang laen.
    american pizza ala ton ndut seksi
    dough=adonan
    15 gr dry yeast(ragi)
    5 tea spoon fine sugar(gula putih bubuk)
    100 ml water
    125 gr flour
    35ml olive oil
    220 ml water
    1 tea spoon salt
    375 gr flour(cakra)

    filling=isi
    25 gram small onion= bawang bombay
    15 grm celery stalk=batangnya ajah
    1/2pc red bell pepper(paprika merah)
    1/2 pc green bell pepper(paprika ijo)
    350 gr chicken ****** fillet,ground and then saute with chop garlic.(dada ayam cacah dan tumis dengan bawang putih sampe kecoklatan)
    5 pc sausage=sosis potong slice.
    100 gr button mushroom/champignon
    3 clove garlic
    15 ml basil.chop fresh(kemangi eropa)
    400 gr mozarella chees (keju molor)
    To taste pepper
    to taste thyme
    2 ml oregano.

    tomatto concassesimmer all)=di tumis bersama2.cairanya dari tomat fresh yang di cacah/chop tadi.
    500 gr tomatto fresh(masukan di air mendidih,angkat kupas kulitnya,buang bijinya,hancurkan paste/chop.
    200 ml tomato sauce
    2 lembar bay leaf
    1/2 tsp basil(kering)
    1/2 tsp oregano(kering)
    1/4 tsp thyme(kering)
    pinch sugar= gula bubuk
    to taste salt and pepper.

    method of preparation
    1.campur semua adonan(dough)until elastic istirahatkan 3-5' jgn lupa di tutup. rest 30 menit lagi.setelah itu buka campur dengan 300 gram tepung aduk adonan lagi sampe tercampur rata banting2 sebentar trus istirahatin lagi 10-20 menit sampe mengembang(ingat setiap waktu rest harus di tutup)
    2.di pipihkan dengan menggunakan roll kayu di pizza pan sampe bulat pipih berdiameter 25 cm(rata)rest/istirahatkan lagi di dalam proffer selama 30 menit.
    proofer=alat uap roti.
    3.setelah itu kluarkan dari alat proofer taburi atasnya dengan concase/sausnya,filling/isi,mozzarela chees taburkan ajah.
    4.bake dalam oven dengan suhu bawah(api bawah) 200 derajat celcius dan suhu atas terserah(api atas) bisa 180/150 serah. bake/pangang selama 30-60 menit.pokoknya sampe matang bisa di liat kok.

    nih contoh proffer.

    itu di gunakan untuk mengembangan roti agar bakteri ragi ngak mati. dia mengeluarkan uap hangat. biasanya di dalam itu ada rak rak untuk menempatkan roti/adonan pizza
    Last edited by BeloveD; 05-03-09 at 23:29.

  4. #33
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by bl!nksatan View Post
    wah emang ribet dah

    emang yg paling simple & bergizi tu bikin telor mata sapi + kecap + nasi putih

    yg custom telor ada ga ( kaya omelet ala ton ndut )

    hehehe maap ne request mulu blm sempet coba
    wkwoakwoa gue tau u ngak suka ribet2 nih gue kasih omelet yang ngak ribet. wuenak bisa di makan tapi lebih gampang di buang brukakakaka.

    omelet tin ton ton
    thousand island kraft beli di supermarket(khusus orang yang praktis kek anak kost )(padahal ada resepnya ini gg)
    3 buah telor kocok lepas.beri garamg ,mrica,1/2 kaldu block ayam,
    1 buah worel kupas kulitnya potong memanjang kecil2 ajah
    100 gr udang buang kulitnya. cacah.
    1 buah bawang bombang chop/cacah.
    cara memasak.
    campurkan semua bahan ke dalam telur kocok.
    1.goreng tipis tipis jgn terlalu tebal.
    2. setelah matang siram atasnya dengan thousand island kraft. yang beli di supermarket tadi brukakaka. dah tinggal makan wuenak. kalo mo enak lagi beli deh roti tawar. masukin omelet yang tadi trus dalamnya kasih juga thousand island kraft udah deh jadi sandwich gg..

  5. #34
    bl!nksatan's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    1,590
    Points
    1,830.60
    Thanks: 0 / 2 / 2

    Default

    Quote Originally Posted by BeloveD View Post
    wkwoakwoa gue tau u ngak suka ribet2 nih gue kasih omelet yang ngak ribet. wuenak bisa di makan tapi lebih gampang di buang brukakakaka.

    omelet tin ton ton
    thousand island kraft beli di supermarket(khusus orang yang praktis kek anak kost )(padahal ada resepnya ini gg)
    3 buah telor kocok lepas.beri garamg ,mrica,1/2 kaldu block ayam,
    1 buah worel kupas kulitnya potong memanjang kecil2 ajah
    100 gr udang buang kulitnya. cacah.
    1 buah bawang bombang chop/cacah.
    cara memasak.
    campurkan semua bahan ke dalam telur kocok.
    1.goreng tipis tipis jgn terlalu tebal.
    2. setelah matang siram atasnya dengan thousand island kraft. yang beli di supermarket tadi brukakaka. dah tinggal makan wuenak. kalo mo enak lagi beli deh roti tawar. masukin omelet yang tadi trus dalamnya kasih juga thousand island kraft udah deh jadi sandwich gg..
    sep tar gw coba besok sabtu kalo g sibuk
    ganti sosis aja. tanpa udang , jijay gw liat tu mahkluk melungker

    nice broder
    Quote Originally Posted by laucupan View Post
    inter mana bos yang lom bisa ngatasi bug??
    Quote Originally Posted by ESTINT12 View Post
    intermilan

  6. #35
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by bl!nksatan View Post
    sep tar gw coba besok sabtu kalo g sibuk
    ganti sosis aja. tanpa udang , jijay gw liat tu mahkluk melungker

    nice broder
    oh ya gue inget u gak suka udang cikakaka.gue sempat baca post u. itu udang bisa di ganti smoked beff kok.

  7. #36
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default laksa laksa(kare dalam bahasa indo)

    nih laksa yang gue ambil dari kumpulan resep di document gue. hmm 2 laksa ini tampaknya enak buat di makan. hoho. jarang2 kan liat laksa ala vietnam/ala malaysia.
    Recepie 3
    Laksa Asam Vietnam
    BAHAN :
    200 gram mi telur, direbus matang, sisihkan
    200 gram daging has, diiris tipis
    200 gram udang, sisakan ekor, kerat punggung
    1.500 ml air
    5 butir bawang merah, diiris tipis
    3 siung bawang putih diiris
    2 cm lengkuas, dimemarkan
    5 lembar daun jeruk, disobek-sobek
    1 1/2 sendok makan kecap ikan
    1 1/2 sendok makan kecap manis
    1 1/2 sendok teh air jeruk nipis
    1/2 sendok teh gula pasir
    2 sendok teh garam
    2 batang daun bawang, dipotong-potong
    minyak untuk menumis

    BAHAN HIASAN:
    daun ketumbar
    daun bawang
    telur rebus

    CARA MEMBUAT :
    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

    Tambahkan daging dan udang sambil diaduk hingga berubah warna.

    Tuang air. Masukkan kecap ikan, kecap manis, air jeruk, gula, dan garam. Adu sampai matang. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang.

    Tata mi dalam mangkuk, siram dengan kuah lalu tambahkan hiasan sebelum disajikan.
    Recepie 2
    Laksa Penang
    BAHAN :
    150 gram mi lomi yang besar, dicuci bersih
    250 gram ikan kembung
    500 ml air
    1 buah asam gelugur
    2 sendok teh garam
    1 3/4 sendok teh gula pasir

    BUMBU HALUS:
    2 siung bawang putih
    8 butir bawang merah
    3 buah cabai merah
    1 batang serai
    3 cm kunyit
    1/2 sendok teh terasi

    PELENGKAP:
    daun selada
    telur rebus
    cabai merah, dipotong-potong
    1/2 bunga honje, diiris tipis
    100 gram nanas, dipotong-potong
    50 gram ketimun, dipotong-potong
    bawang bombay merah, diiris tipis

    CARA MEMBUAT :
    Rebus ikan dan asam gelugur hingga mendidih. Angkat ikan lalu suwir-suwir dagingnya.

    Tuang lagi ke panci. Tambahkan bumbu halus, gula, dan garam. Masak sampai matang.

    Tata mi di mangkuk. Tambahkan pelengkap lalu siram dengan kuah panas.

    Untuk 2 porsi

  8. #37
    Black Zero's Avatar
    Join Date
    Jun 2008
    Location
    Jakarta
    Posts
    6,985
    Points
    7,682.70
    Thanks: 8 / 7 / 7

    Default

    Gw mau minta resep minuman, tapi yang gampang... gw ga bisa masak sama sekali soalnya.

    Minta minuman yang ada hub nya dengan susu + gampang dibuat. Thanks.

  9. #38
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by Black Zero View Post
    Gw mau minta resep minuman, tapi yang gampang... gw ga bisa masak sama sekali soalnya.

    Minta minuman yang ada hub nya dengan susu + gampang dibuat. Thanks.
    say ini yang berhubungan dengan susu yang udah saya post waktu itu.ini enak cuma budget lumayan hoho.ini minuman yang di jual bisa laris manis kalo u mo buka cafe atau apa kek.sama gue tambahin 1 resep lage ya.
    http://www.kitaupload.com/download.p...oda_selera.doc
    ini es campur yang 1 porsinya 18 rebu 1 hari bisa laku 50 mangkok.

    bahan2 yang di perlukan untuk es campur ala tin ton(resep rahasia ndak bole tau nama aslinya)bisa berabe kwowko

    1. Susu kental manis putih = secukupnya sesuai selera
    2. Air putih = secukupnya
    3. Es batu atau serutan es balok = secukupnya
    4. Sirup cocopandan / kokopandan = 3 sendok makan
    5. Buah alpukat matang = 1 buah
    6. Cincau hitam dipotong kecil-kecil = 25 gram
    7. Leci / Lychee = 3 buah
    8. Cendol = 2 sendok makan
    9. Selasih = 2 sendok makan
    10. kerokan kelapa muda = 3 sdm
    11. Nata de coco / sari kelapa = 2 sedok makan
    12. Tape / peyeum = 1 sendok makan

    Catatan : bahan es campur bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera anda.

    B. Panduan Cara Menyiapkan minuman Es Campur Secara Bertahap Yaitu :

    1. Semua bahan di masukkan jadi satu ke dalam gelas atau mangkuk (alpukat, cincau, selasih, sari kelapa, kelapa muda, tape, lechi, cendol).
    2. Masukkan susu dan sirup secukupnya sesuai selera anda lalu aduk-aduk.
    3. Beri serutan es atau potongan es dengan air putih dingin.
    4. Aduk hingga rata dan sajikan dalam keadaan dingin segar.

    -----

    Tambahan :
    Resep es campur dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati es campur.

  10. #39
    Saladin's Avatar
    Join Date
    Oct 2006
    Location
    Liverpool!Tidak terima barter cendol!
    Posts
    2,646
    Points
    0.65
    Thanks: 25 / 42 / 35

    Default

    kmrn gw bikin pizzanya
    rotinya agak keras
    tapi topingnya ajib lah
    mozarellanya gw banyakin wakakkaka

    kalo resep kwetiawsiram dan resep lasagna ada ga?
    plis...
    I LOVE LIVERPOOL

    Quote Originally Posted by Someone with red heart
    There's only two kinds of men in this world
    Liverpool family and the others
    LIRIK YNWA

  11. #40
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by Saladin View Post
    kmrn gw bikin pizzanya
    rotinya agak keras
    tapi topingnya ajib lah
    mozarellanya gw banyakin wakakkaka

    kalo resep kwetiawsiram dan resep lasagna ada ga?
    plis...
    hmm lasagna saya gak brani kasih resepnya karena saya lom pernah buat.kalo laksa pernah . kalo lasagna belum cuma ada recipienya doank.

    resep kwetiaw siram ala tin ton

    200 gram crab meat
    200 gram prawn
    4 clove garlic(choped)/cacah
    2 sdm arak tape.
    1 sendok makan daun bawang/slice
    1 cm jahe(choped)/cacah
    salt,pepper,vitsin,sugar.secukupnya/to taste
    200 gr kwe tiaw
    1 sdm minyak wijen
    700 ml water(air matang)(bisa tambah jika terasa terlalu kental)(kalo nambah sebaiknya pakek air panas jika sudah terjadi proses memasak)
    2 butir telur kocok lepas.
    200 gr sawi daging,blach(rebus dalam air panas bentar ajah)rendam dalam air dingin


    method of preparation:
    1.tumis bawang putih,jahe hingga harum/until lightly brown
    2.masukan undang,crab meat,arak tape,minyak wijen aduk2 bentar.trus masukin water.coock until lightly boil(sedikit mendidih).+salt,pepper,vitsin,sugar(bisa di tambah dengan magi block jika suka).trus masukan kocokan telur dengan cara di aduk cepat. baru masukan perlahan-lahan kocokan telur tersebut sambil terus di aduk.gunanya untuk menghasilkan serat2.(masak hingga sedikit mendidih)angkat.
    3. taruh kwetiaw dan sawi daging di samping2nya di atas piring saji.tuangkan dengan kuahnya.jadinya seperti di atas ntar.

    note:jika kurang kental bisa di tambahkan pengental.
    1 sendok makan tapioka/tepung kanji/maizena/campur dengan sedikit air.
    Last edited by BeloveD; 08-03-09 at 01:59.

  12. #41
    -x3-Andi77077's Avatar
    Join Date
    Jul 2008
    Posts
    3,363
    Points
    1,703.78
    Thanks: 10 / 9 / 6

    Default

    Ada ga Resep makanan Rusia? gw pengen coba makanan rusia tapi g ada resepnya
    Cma 70 huruf doang? cape ah.

  13. #42
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    beef stronganov ala web
    jadinya kurang lebih seperti di bawah ini
    hmm gue ambil dari web karena resep gue ilang yang beef stronganov asem2. nih ya kk tq

    Bahan:
    750 gram daging sapi has dalam, potong ukuran 1 x 1 x 6 cm
    425 gram jamur merang, belah jadi 2
    100 gram bawang bombay, belah jadi 2, iris tipis melintang
    100 gram mentega/margarin
    2 sendok makan tepung terigu
    400 cc susu cair
    2 sendok teh mustard
    1 sendok teh garam
    2 sendok teh gula pasir
    25 cc arak merah
    300 gram kentang, kupas, potong-potong, goreng

    Cara membuat:
    Panaskan mentega, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu, lalu masukkan daging sapi, aduk rata, masak hingga berubah warna.
    Tambahkan jamur merang, aduk rata, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata.
    Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan mustard, gula, dan garam, aduk rata.
    Tambahkan arak merah, aduk rata, angkat, lalu sajikan bersama-sama dengan kentang goreng atau spagetti. Dapat juga menggunakan saus tomat.
    Last edited by BeloveD; 08-03-09 at 18:56.

  14. #43

    Join Date
    Sep 2007
    Location
    Dream World
    Posts
    2,320
    Points
    1,803.50
    Thanks: 2 / 5 / 5

    Default

    Mau tanya nih.. punya cara buat ngotak ngatik steak ga?

    Gw suka steak tp agak bosen jg kalo cuma dibakar trs dikasih mayonaise..

    Ada cara lainnya ga nih bro buat nikmatin steak ^_^

  15. #44
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    wing chicken steak with bbq sauce ala tin ton
    (intinya gini kk hampir semua steak itu di griil=panggang)tapi ngak semua steak itu pakek mayonaise.ini gue modifikasi ajah ya.

    wing chincken steak with bbq sauce ala tin ton
    150 gr tomato sauce
    50 ml salad oil
    50 ml white wine vinegar
    3 Table spoon L&P sauce=lea and perrins sauce
    125 gr honey
    1 table spoon mustard
    1 tea spoon gingger,chooped(cacah)
    1/2 table spoon lemon juice
    1 Table spoon butter
    1 Kg chicken wing(kalo ada yang big size)

    method of preparation:
    1.mix all ingredients stir until mix well(aduk sampe rata)
    2.simmer alll ingredients expect chicken wing until bubble.(panaskan semua bahan sampai mendidih. tanpa chicken wing.
    3.add chicken wing,simmer until tendder(empuk)
    4.grill chicken wing(pangang)sambil di basting(olesi dengan bumbunya)until lightly brown(kecoklatan)

    note:waktu simmer kalo liquid/airnya kurang kamu bisa tambah air dikit kok.pokoknya jgn sampe gosong deh waktu di simmer
    2.simmer(rebus liquid dengan api kecil dengan one or two boil (dengan 1 sampe 2 gelembung/detik)

  16. #45

    Join Date
    Sep 2007
    Location
    Dream World
    Posts
    2,320
    Points
    1,803.50
    Thanks: 2 / 5 / 5

    Default

    Nah ini dia bahan nya gampang, bikinnya jg ga ribet2 amat

    Thx bro grp terkirim

Page 3 of 15 FirstFirst 123456713 ... LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •