Page 5 of 15 FirstFirst 123456789 ... LastLast
Results 61 to 75 of 214
http://idgs.in/170791
  1. #61
    Sby-Kingslayer's Avatar
    Join Date
    Apr 2008
    Location
    Yasakani no Magatama
    Posts
    9,846
    Points
    9,255.15
    Thanks: 32 / 209 / 184

    Default

    Ada masakan Prancis yang bahan utamanya daging ga??

    Ga seneng sayur gw

  2. Hot Ad
  3. #62
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by Fire_Bringer View Post
    Ada masakan Prancis yang bahan utamanya daging ga??

    Ga seneng sayur gw
    hmm prancis masuk ke international cuisine:
    beef in stout ala tin ton
    350 gr beef(potong kotak)
    10 g butter
    1 table spoon salad oil
    50 gr onion,dice(potong kotak)
    to taste salt and pepper
    1 table spoon flour(make a rough)3 sendok makan butter+1 1/2 sendok makan tepung di campur sampe seperti pasir.
    100 gr button mushroom(jamur kancing)
    150 stout[black beer]merck serah
    1 tea spoon brown suggar
    1 leave bay leave(jenis herb)
    100 ml water

    cara memasak:
    1.panaskan wajan untuk menumis masukan butter dan tumis dagingnya until brown
    tambahkan onion,bay leave,dan tambahkan tepung dan button mushroom
    2.tambahkan water,panaskan dengan api kecil sampai airnya berkurang.
    3. yang terakhir taburi dengan brown sugar,salt and pepper. sampe rasanya pas ajah.

  4. #63

    Join Date
    Feb 2009
    Posts
    249
    Points
    278.10
    Thanks: 0 / 0 / 0

    Default

    Quote Originally Posted by BeloveD View Post
    hmm prancis masuk ke international cuisine:
    beef in stout ala tin ton
    350 gr beef(potong kotak)
    10 g butter
    1 table spoon salad oil
    50 gr onion,dice(potong kotak)
    to taste salt and pepper
    1 table spoon flour(make a rough)3 sendok makan butter+1 1/2 sendok makan tepung di campur sampe seperti pasir.
    100 gr button mushroom(jamur kancing)
    150 stout[black beer]merck serah
    1 tea spoon brown suggar
    1 leave bay leave(jenis herb)
    100 ml water

    cara memasak:
    1.panaskan wajan untuk menumis masukan butter dan tumis dagingnya until brown
    tambahkan onion,bay leave,dan tambahkan tepung dan button mushroom
    2.tambahkan water,panaskan dengan api kecil sampai airnya berkurang.
    3. yang terakhir taburi dengan brown sugar,salt and pepper. sampe rasanya pas ajah.
    waaa blh ni kk,mao bka restaurant ni klo ad pengalaman kyk gini..
    ywd bsk2 w bka restaurant yaa kk ?
    jd juru masak'y...
    hehe..

  5. #64

    Join Date
    May 2007
    Location
    Jkt-ID
    Posts
    96
    Points
    133.60
    Thanks: 0 / 15 / 6

    Default

    xD xD

    asiik makan2

    caesar saLad ! saucenya bikinnya gmn. pernah nyoba sekali experimen rasanya ancur o.o

    resep pLs.. :P:P

  6. #65
    Sby-Kingslayer's Avatar
    Join Date
    Apr 2008
    Location
    Yasakani no Magatama
    Posts
    9,846
    Points
    9,255.15
    Thanks: 32 / 209 / 184

    Default

    Quote Originally Posted by BeloveD View Post
    hmm prancis masuk ke international cuisine:
    beef in stout ala tin ton
    350 gr beef(potong kotak)
    10 g butter
    1 table spoon salad oil
    50 gr onion,dice(potong kotak)
    to taste salt and pepper
    1 table spoon flour(make a rough)3 sendok makan butter+1 1/2 sendok makan tepung di campur sampe seperti pasir.
    100 gr button mushroom(jamur kancing)
    150 stout[black beer]merck serah
    1 tea spoon brown suggar
    1 leave bay leave(jenis herb)
    100 ml water

    cara memasak:
    1.panaskan wajan untuk menumis masukan butter dan tumis dagingnya until brown
    tambahkan onion,bay leave,dan tambahkan tepung dan button mushroom
    2.tambahkan water,panaskan dengan api kecil sampai airnya berkurang.
    3. yang terakhir taburi dengan brown sugar,salt and pepper. sampe rasanya pas ajah.

    Oh ya black beernya diberi ditahap yg mana ya?
    Kok di cara memasaknya g ada ??

  7. #66
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by Fire_Bringer View Post
    Oh ya black beernya diberi ditahap yg mana ya?
    Kok di cara memasaknya g ada ??
    oh ya black berrnya di masukan setelah tahap 1 selesai di laksanakan sorry lupa wkwkwk

  8. #67
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by ReBoN- View Post
    waaa blh ni kk,mao bka restaurant ni klo ad pengalaman kyk gini..
    ywd bsk2 w bka restaurant yaa kk ?
    jd juru masak'y...
    hehe..
    amin wkwkkw. oc2 gampang bos. gue cuma niat bantu2 ajah di sini

  9. #68
    bl!nksatan's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    1,590
    Points
    1,830.60
    Thanks: 0 / 2 / 2

    Default

    bro minta resep lage, resepnya lumpia dunk
    mau bikin UKM neh
    Quote Originally Posted by laucupan View Post
    inter mana bos yang lom bisa ngatasi bug??
    Quote Originally Posted by ESTINT12 View Post
    intermilan

  10. #69
    ekspresi's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Location
    Jakarta - Lampung - Jogja - Kediri
    Posts
    2,178
    Points
    3,169.30
    Thanks: 5 / 3

    Default

    bro misal klo gw ada bahan dasar oncom enaknya di apain bro???

    minta yg simple aja yah bahan" penunjangnya....

  11. #70
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    sorry al i'm busy sampe tanggal 10 ada ujian kuliah terakhir ^^abis ini lulus. dan ambil bakery sama management 1 tahun gue double.

  12. #71
    ekspresi's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Location
    Jakarta - Lampung - Jogja - Kediri
    Posts
    2,178
    Points
    3,169.30
    Thanks: 5 / 3

    Default

    Quote Originally Posted by BeloveD View Post
    sorry al i'm busy sampe tanggal 10 ada ujian kuliah terakhir ^^abis ini lulus. dan ambil bakery sama management 1 tahun gue double.
    moga sukses broo!!!

  13. #72
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by bl!nksatan View Post
    bro minta resep lage, resepnya lumpia dunk
    mau bikin UKM neh

    kurang lebih seperti itu jadinya.

    lumpia geleng2 ala tin ton
    10 lembar kulit lumpia(beli supermarket)
    1kaleng rebung beli yang kalengan di supermarket.
    300 gr udang(chop/cacah)
    300 gr dada ayam(small dice/potong kotak kecil)
    50 gr bawang bombay(chop)
    3 sendok makan saus tiram
    3 sendok makan kecap ikan
    salt,pepper,sugar secukupnya karena kecap ikan tuh dah asin ati2 garemnya tq.
    cara membuat:
    1. tumis bawang bombay hinngga harum,masukan rebung ,masukan dada ayam tumis sampe kecoklatan.masukan udang.
    2. tambahkan saus tiram,kecap ikan,salt pepper,sugar to taste ajah.
    3.masak hingga udang berubah warna dan selesai.

    Cara Menggulung :
    Siapkan 1 lembar kulit lumpia
    Letakkan sayuran di sudut kulit lalu gulung melintang, lipat bagian sisi kiri dan kanan , tempel ujung kulit spring roll dengan bahan perekat
    Goreng dalam minyak yang banyak dan panas, kalau sudah dimasukkan spring rollnya kecilikan api
    Masak hingga berwarna kecoklatan(cara melipat ini gue ambil dari web malas ngetiknya wkkwkw)





    Quote Originally Posted by ekspresi View Post
    bro misal klo gw ada bahan dasar oncom enaknya di apain bro???

    minta yg simple aja yah bahan" penunjangnya....
    waduh bro ekspresi untuk oncom kulo mboten ngertos(Saya ndak tau hehehe) yang saya kasih cuma resep2 yang sudah saya coba. kecuali pecel madiun itu kepepet wkwkw.

  14. #73
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    ok waktunya buat risotto(makanan italia)ini kalo orang indonesia bilang bubur gak bubur nasi gak nasi hahaha.

    chicken sausage risotto ala tin ton
    300gr rice(pakek nasi indonesia ajah gak ada ini bahan di indonesia)baha aslinya bernama:arborio rice)
    300 gr chicken ******(dada ayam),dice/potong kotak
    3 table spoon butter
    3 stick celery slice
    1/2 pcs green bell pepper(paprika ijo)
    1 pcs onion chop/cacah
    1 clove garlic chop
    200 gr tomato fruit.di rebus dolo baru di kupas kulitnya biar lebih easy.
    200 gr beef sausage,slice,juliene(potongan korek api)
    1 liter chicken stock(ganti magi block 1 magi block untuk 500 ml water berarti 2 magi block)
    1/2 tea spoon black pepper
    to taste salt
    2 table spoon parsley chopped(beli di supermarket)

    cara memasak:
    1.tumis onion/bawang bombang dan garlic/bawang putih. hingga harum, tambahkan chicken ******,beff sausage/sosis.green bell pepper,tomato fruit,mixx until combine
    2.add rice and chicken stock ingat tuang chiken stock sekitar 200ml tiap kali tuang sambil di aduk hinggal mencapai 1 litter jika kurang tambahkan air.masak hingga nasi seperti setengah bubur.
    3.tambahkan seasoning=salt,black pepper,sugar(if needed)
    4. serve in display plate(sajikan ^^)

  15. #74
    Kerrigan2nd's Avatar
    Join Date
    Dec 2007
    Location
    Moe no Sekai
    Posts
    1,615
    Points
    1,888.60
    Thanks: 19 / 24 / 17

    Default

    uh....masakan yg bahan dasarnya dr tulang ikan yg di presto ga ada yah...

    klo ada minta dong


  16. #75
    Saladin's Avatar
    Join Date
    Oct 2006
    Location
    Liverpool!Tidak terima barter cendol!
    Posts
    2,646
    Points
    0.65
    Thanks: 25 / 42 / 35

    Default

    beloved
    itu bijimana resep lasagna?
    I LOVE LIVERPOOL

    Quote Originally Posted by Someone with red heart
    There's only two kinds of men in this world
    Liverpool family and the others
    LIRIK YNWA

Page 5 of 15 FirstFirst 123456789 ... LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •