[Share] Resep masakan Eropa/Chinese/Continental/Italia.

[Holland_2006]

@beloved
eh ada toton

boleh request resep kue ga?

[NdRuw]

akwakkwa.. si anton.. ia gpp.. bukan imbalan koq.. just give the respect for your delicious recipe.. =P

gw uda kasi liat nyokap..

katanya thyme itu apa yah ?

terus olive oil, bsa di ganti sama minyak sayur biasa ga ?

[Holland_2006]

Ih gw dicuekin, klo resep kue boleh ga?

[BeloveD]

akwakkwa.. si anton.. ia gpp.. bukan imbalan koq.. just give the respect for your delicious recipe.. =P

gw uda kasi liat nyokap..

katanya thyme itu apa yah ?

terus olive oil, bsa di ganti sama minyak sayur biasa ga ?

olive oil aromanya wangi loh sayang kalo di ganti minyak sayur biasa. tapi bisa saya kasih option ganti pakek minyak salad oil macam happy salad oil.
thyme (herb eropa) kalo oregano(herb italian) basil(bisa di ganti daung kemangi)
thyme biasanya di taruh di botol merck jay's atau giant juga ada. tanya mbak supermarket ajah pasti nemu.

[BeloveD]

Ih gw dicuekin, klo resep kue boleh ga?

bisa conk tergantung kuenya conk... dah gabungin sini aje kue2nya

[Holland_2006]

Kue castangel ton, ga ngerti gw tulisnya gmn
tp maren gw liat nenek gw bikin gampang keknya

[BeloveD]

kaastangel ala chef beloved
pas sekali conk gue barusan latihan buat kaastangel itu sejenis cookies.

ingredients:
200 gram margarine
100 gram wisjman butter(conk mahal nih rogoh kocek lu^^ 300k 1 kg)(klo gak ada ganti butter yang model butterfly atau anchor kwaowkoa)
100 gram holman butter(nah ene juga mahal conk 200k++ 1kgnya)
40 gram kuning telur
175 gram edam cheese(keju tua biasanya di bungkus plastik merah bentuk bulat atau di potong kek motong apel)(mahal nih conk ahahha)
2 gram garam
30 gram constarch(maizena)
500 gram all purpose flour(medium gluten)tepung segitiga neh conk

garnish:
cheddar cheese ,grated.

olesan:
1 buah telur 2 sendok makan susu cair. kocok lepas.

method of preparation:
.mix fat(margarine,butter,salt, sampai warnya berubah agak putih dan lembut
.masukan egg dan mix sampe kecampur rata.
.masukan bahan kering(tepung, edam cheese ,maizena(cornstarch) mix dengan adukan dari kayu(sutil kayu)
.dinginkan di freezer.
.roll adonan dengan cara ambil kertas yang besar trus taruh adonan di tengahnya. tutup dan mulai di roll sampai adonan tipis kurang dari 1 cm.
.cetak dengan cetakan kaastangel ada yang bentuk hati ada yang bentuk lonjong2
. setelah di cetak olesi atasnya dengan olesan telur tadi jgn sampe jatuh2 conk ntar gak bisa di lepas kastangel lu. trus atasanya di taburi keju parut
.oven pada suhu 150 derajat celcius 20-25 minute sampe kekuningan(until golden brown) done!!!

[NdRuw]

ton u emank ambil jurusan koki apa sih ?

masakan barat apa apa spesialisasi ?

[BeloveD]

ton u emank ambil jurusan koki apa sih ?

masakan barat apa apa spesialisasi ?

akuw ambil 3 jurusan.
1.management resto
2.bakery and pastry(biasa di sebut baker)
3. culinary(masak2 biasa di sebut koki)

akuw lebih ke fusion bos. suka mecampurkan makanan. contoh tahu campur(ah ngak lah ding wkwkwk)
contoh:
amerika akuw campur ke eropa
chines ke japan
atau chines ke turki(continental)

sama seperti bermusik seorang chef ada alirannya juga. eropa ,chines food,continental food(contoh masakan spanyol turki), ada yang fusion kek saya.
kalo koki fusion kalo bisa top bisa top banget. kalo ancur bisa ancur banget hhaahah

[Seymoure]

klo resep telor yg simple n enak ap y?biasa wa cuma masak nasi d lumurin telor goreng wkwwkk n tdi bru nyoba masakan aneh telor gw campur super bubur n goreng

[SBY-pOpOLOnG]

ton...

request minuman yg bisa bikin mabok apa...
klo bisa bahan e seng tergolong mudah d cari.. dan ga terlalu mahal....

pokok e tepar ! tp jok sampe mate loh ya... rasa e yo jok ngawor...

tq

[bjo163]

boleh req Resep minuman gak?

[BeloveD]

boleh req Resep minuman gak?

ton...

request minuman yg bisa bikin mabok apa...
klo bisa bahan e seng tergolong mudah d cari.. dan ga terlalu mahal....

pokok e tepar ! tp jok sampe mate loh ya... rasa e yo jok ngawor...

tq

klo resep telor yg simple n enak ap y?biasa wa cuma masak nasi d lumurin telor goreng wkwwkk n tdi bru nyoba masakan aneh telor gw campur super bubur n goreng

tunggu 1 minggu sabar sek sibuk diluk yo.. ntar tak posting lengkap!!!!

[SBY-pOpOLOnG]

rasa e nek isa seng manis... bisa d tegak tp ndak kasar.. halus...

[BeloveD]

rasa e nek isa seng manis... bisa d tegak tp ndak kasar.. halus...

hooh wes gampang semua resep yang request tak beresin abis ini. soalle lagi interview ndek shangrila. sabar ya kawan2 ^^