[Share] Resep masakan Eropa/Chinese/Continental/Italia.

[tin-ton]

tanya resep vla deh yg biasa disiram di atas puding tuh gmn cara buatnya yah ?

[BeloveD]

tanya resep vla deh yg biasa disiram di atas puding tuh gmn cara buatnya yah ?

vla for puding.
ingredients:
250ml fresh milk
45gr gula
maizena secukupnya.(pokoknya jgn encer ntar jadinya)
vanila paste(merck tofico kalo bisa)(drop of)secukupnya.
rum bakar drop of secukupnya.
method of preparation:
mix all ingredients heat and served.

[Odienz]

Request resep-resep minumannya dong.. Keliatannya masi sedikit yg minuman.. Tambahin lagi om Anton, terutama yang coffee based

Apa belum ada di post#1 aja? Belum liat semua page sih..

[BeloveD]

Request resep-resep minumannya dong.. Keliatannya masi sedikit yg minuman.. Tambahin lagi om Anton, terutama yang coffee based

Apa belum ada di post#1 aja? Belum liat semua page sih..

http://www.kitaupload.com/download.p...oda_selera.doc
coba dl di sana dolo ntar kalo kurang konfrim me aje . itu file ada di halaman 1^^
Capucino Mousse :

Bahan-Bahan :
100 gr gula pasir
125 cc susu cair
125 cc kopi instan yang telah dilarutkan
150 gr milk cooking chocolate, lelehkan
200 cc whipping cream
40 gr gelatin putih, larutkan dengan air panas
60 cc air panas, untuk melarutkan gelatin
3 butir telur yang dipisah putih dan kuningnya

Cara Mengolah :


1. Kocok kuning telur dan gula dalam mangkuk hingga lembut. Tambahkan susu cair
2. Pindahkan ke panci kecil dan masak di atas api sedang hingga mendidih
3. Matikan api, diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.
4. Kemudian tambahkan kopi instan, cokelat masak, gelatin yang telah dilarutkan dengan air panas dan whipping cream, aduk hingga tercampur rata.
5. Kocok putih telur hingga kaku, kemudian masukkan ke dalam campuran susu, kopi dan cokelat, aduk perlahan hingga semua tercampur rata.
6. Tuangkan ke mangkuk atau gelas, dingingkan hingga kaku dan siap untuk dihidangkan.
7. Hias dengan cokelat serut

Coffee Sensasi Lain :

Bahan-Bahan :
2 cangkir Ice cream vanilla
1½ cangkir Susu coklat
½ cangkir Sirup Mocca
2 sdt Kopi bubuk instant
Es batu secukupnya
Bubuk kayu manis
Whipped cream

Cara Mengolah :


1.Campurkan susu coklat, ice cream, sirup, dan kopi bubuk ke dalam blender, aduk dengan kecepatan tinggi masukan es batu, lalu aduk lagi selama 1 menit.
2.Tuang kedalam gelas tinggi.
3.Hias bagian atas dengan whipped cream dan bubuk kayu manis

[Odienz]

Astaga... So sorry.. Siwer mata saya cc >.>

Ga keliatan itu link.. Haha.. Makasih cc.. Mumpung weekend kalo ga maen dota terus tar dicobain..

[-Davion-]

alo2 para koki handap
gw pernah nonton film yg ada adegan di food court daerah amerika, itu pelayannya nyediain makanan buat si penjahatnya, nah ngiler banget dah liat tuh makanannya, gw sih ga tau nama2 makanannya apa, paling cuman tau sebagian bahan2nya aja soalnya pas si kokinya masak itu diliatin.

Masakan 1 : Bahannya dari bacon, ga tau gw apa itu bacon, mungkin semacam daging asap.
Masakan 2 : Bahan dari telor, mungkin omelet atau lainnya
Masakan 3 : Bahan dari sosis, bukan hotdog, tp pake tomato ketchup
Masakan 4 : Bahan dari kentang, pastinya french fries, tp ga tau resepnya

jadi klo ada yg tau resep dan cara pembuatan masakan2 diatas kasi tau ya, ntar gw kasi reputasi

[BeloveD]

alo2 para koki handap
gw pernah nonton film yg ada adegan di food court daerah amerika, itu pelayannya nyediain makanan buat si penjahatnya, nah ngiler banget dah liat tuh makanannya, gw sih ga tau nama2 makanannya apa, paling cuman tau sebagian bahan2nya aja soalnya pas si kokinya masak itu diliatin.

Masakan 1 : Bahannya dari bacon, ga tau gw apa itu bacon, mungkin semacam daging asap.
Masakan 2 : Bahan dari telor, mungkin omelet atau lainnya
Masakan 3 : Bahan dari sosis, bukan hotdog, tp pake tomato ketchup
Masakan 4 : Bahan dari kentang, pastinya french fries, tp ga tau resepnya

jadi klo ada yg tau resep dan cara pembuatan masakan2 diatas kasi tau ya, ntar gw kasi reputasi

1.oc bacon=daging **** asin.yang di buat tipis2. mirip dengan smoked beef.
2.maksudnya masakan apa ya?apa cuma pake 1 bahan ajah?
kalo di amerika breakfast umumnya menggunakan omelet, french fries dll biasanya di taruh dalam 1 piring serve plate yang besar.
3.bahan dari sosis bukan hot dog warnanya seperti apa? pakek roti apa ngak? dia di buat seperti sandwich atau yang lain?/sosisnya di potong2/ndak?(mohon di tambah penjelasannya)
oh ya soal grp itu mo kasih apa ngak serah sih . tujuan saya buat tread ini sih sebenarnya untuk saya kreasi resep. supaya saya ndak lupa resep apa yang saya buat ^^.jadi intinya saya ngak mentingin grp toh saya juga ngak tau fungsinya grp hehehe
1.bacon= bacon biasanya di grill biasanya di buat isi sandwich / taburan sup
2.bahan omelet=fresh cream/fresh milk 30ml+telur 2 buah+garam dan mrica bubuk.
3.kalo french fries sih mending beli ajah di supermarket yang udah plastikan itu. kalo mo yang murah ya beli yang curah+kalo mo kasih bumbu tinggal beli bumbu bubuk seperti cheese bubuk/bbq bubuk.dan di beri thousand island merck craft.(warnanya merah berbahan dasar mayonaise,tabasco,paprika merah/kuning,salt,sugar,pickle)
oh ya gue juga bingung itu 4 macam masakan itu di masak terpisah atau menjadi 1 porsi makanan dalam 1 piring?
bahan omelet yang mayan enak nih:

omelet tin ton ton
thousand island kraft beli di supermarket(khusus orang yang praktis kek anak kost )(padahal ada resepnya ini gg)
3 buah telor kocok lepas.beri garamg ,mrica,1/2 kaldu block ayam,
1 buah worel kupas kulitnya potong memanjang kecil2 ajah
100 gr udang buang kulitnya. cacah.
1 buah bawang bombang chop/cacah.
30 ml fresh cream/fresh milk
cara memasak.
campurkan semua bahan ke dalam telur kocok.
1.goreng tipis tipis jgn terlalu tebal.
2. setelah matang siram atasnya dengan thousand island kraft. yang beli di supermarket tadi brukakaka. dah tinggal makan wuenak. kalo mo enak lagi beli deh roti tawar. masukin omelet yang tadi trus dalamnya kasih juga thousand island kraft udah deh jadi sandw

[bl!nksatan]

tanya resep dan cara pembuatan masakan makanan ini donk




kata empunya seh ini namanya CANNELLONI ( bahannya Cheese, Butter, Milk, Minced Beef )

[volkswagen_]

anton gendut mana niee.rindu saia dengan beruang madu^^V

[BeloveD]

tanya resep dan cara pembuatan masakan makanan ini donk




kata empunya seh ini namanya CANNELLONI ( bahannya Cheese, Butter, Milk, Minced Beef )

oc cannelloni sendiri adalah pasta yang bentuknya seperti pipa. buat info2 pasta bisa di:\klik di sini
oc kita buat yang berbeda:tapi tetep menggunakan cannelloni
cannelloni biasanya di isi di tengahnya. dengan daging +saucenya. nah kita buat yang sedikit ber sauce kwwkwk.

cannelloni ala tin ton
100 gr(cannelloni boil until al dente(kek masak indomie gak bole terlalu mateng)(kalo ada yang instant kek lasagna instant tinggal rendam di air hangat)
beef sauce:untuk isi di dalam caneloni.
6 lembar smoked beef(pangang/grill bentar)(potong2 untuk di isi di dalam cannelloni)
45 ml butter
25 gr garlic
50 gr onion.chopped
100 gram carrot.potong kotak mini
25 gr celery, slice
100 ml white wine
125 gr ground beef
200 gr tomato sauce
3 gr basil=hmm sejenin kemangi import tapi yang kering
3 gr oregano

cheese sauce:
500 ml bechamel sauce=cara buat bikin dulu butter cairkan,berikan tepung segitiga aduk2 sampe menyerupai pasir,trus masukan milk,pala,salt. aduk2 bentar beres trus+100 gr parutan cheedar cheese,50 gr parmesan cheese, sedikit salt+pepper

sprinkle=taburan 100 gr mozarela cheese parut

cara membuat:
1.tumis garlic , onion/bawang bombah,carrot,celery,white wine,ground beef,tomato sauce,basil,oregano masak hingga matang. perhatikan urutan ketikan saya ^^.

nah cara membuat lapisan cannelloni:
1.lapisan 1 susun cannelloni yang udah di isi tengahnya+cheese sauce+mozzarela+sisa beef sauce
2.cannelloni+cheese sauce
3.cannelloni+cheese sauce+sisa beef sauce+mozzarela
(perhatikan urutannya)

broil/masukan dalam oven suhu 180 derajat celcius 20 menit(sambil di tutup alumunium foil)setelah 20 menit buka alumunium foil(kertas alumunium) broil lagi 15-20 menit pada suhu yang sama, sajikan hangat/suhu ruang gpp jgn panas2 ntar pas di potong misah2.


btw kok si ekspresi gak jadi mod lagi ya?

[BeloveD]

jus buah naga:
200 gr buah naga yang udah di kupas
40 ml sirup marjan cocopandan secukupnya.
2 sendok makan lemon juice kalo gak ada pakek jeruk nipis ambil airnya
100 ml water
20 ml susu kental manis
cara membuat:
1.blender semua bahan.
2.masukan freezer /kulkas selama 15 menit sajikan dingin

[Kerrigan2nd]

ton, ada resep bingke berendam ga?

baru nyicipin nih, penasaran cara bikinnya gimana smile:

[BeloveD]

ton, ada resep bingke berendam ga?

baru nyicipin nih, penasaran cara bikinnya gimana smile:

aduh masakan daerah indonesia ya? gak faham saya sorry ya ^^.
resep2 masakan indonesia kurang faham saya.

[Kerrigan2nd]

ooo ga tau ya....

kalo gitu, resep Masala Dosa tau ga?

itu tuh, masakan dari India...

[BeloveD]

ooo ga tau ya....

kalo gitu, resep Masala Dosa tau ga?

itu tuh, masakan dari India...

oc untuk semua ajah ya. untuk masakan yang mo di request tolong seuai yang di atas. achines/eropa/continental(antara amerika dan eropa)pizzz/cocktail/mocktail/coffe . kenapa saya ngak tulis asia tapi chines?
hanya 1 alasan asia itu luas. berbagai macam makanan ada dan emang saya ndak terlalu suka makanan all asia.
contoh thailand? dia pakek herb namanya daun ketumbar / coriander leaf nah gue ga suka. contoh india, yang saya suka cuma kare india.
jadi untuk asia mungkin lebih ke masakan chines ya ^^. thx. saya cuma brani kasih resep yang udah saya buat/yang udah saya coba ^^. btw thx kerrigan atas tambahan nama2 makanannya kalo ada yang baru post ajah list nama makanan yang aneh2.seputar asia. asal masih berbahan dasar ikan/daging/kepiting/udang/ayam thx ya no reptile gue gak suka reptile ntar kalo ada gue kasih grp ^^