[Info]Wisata Kuliner Lamongan-Mie Ayam Rambut Setan
[IMG]http://i1072.photobucket.com/albums/w370/zhou5/mie-ayam-rambut-*****--D.jpg[/IMG]
Lamongan - Nama seram kini menjadi trend di dunia kuliner Indonesia, sebut saja misalnya Rawon *****. Di Lamongan, kini muncul kuliner lain dari yang lain yakni Mie Ayam Rambut *****.
Bertempat di sebuah warung sederhana di Jalan Sunan Giri Lamongan, mie ayam yang dijuluki Mie Ayam Rambut ***** ini berada. Di warung yang sederhana, setiap hari selalu ramai pengunjung yang penasaran dengan rasa mie ayam rambut ***** ini.
Mie ayam satu ini memang lain. Pasalnya, selain dipadu dengan mie, ceker ayam atau kepala ayam dan telur puyuh, mie ayam yang satu ini juga dipadukan dengan jamur tiram yang penuh nutrisi dan cocok untuk menggugah selera.
Sang pemilik warung, Purwendi mengaku nama rambut ***** mulanya diambil untuk memikat pengunjung. Namun, seiring dengan nama rambut ayam tersebut, dirinya juga menambahkan jamur tiram yang dimasak bumbu kecap super pedas sebelum disajikan bersama mie ayam.
"Ciri khasnya karena mie ayam ini menggunakan jamur tiram bumbu kecap selain menggunakan ceker dan kepala ikan," kata Purwendi kepada detiksurabaya.com, Selasa (8/5/2012).
Tidak susah untuk mencari warung mie ayam rambut ***** ini, karena posisinya berada di tepi jalan, tepatnya di depan ruko Lamongan Trade Center (LTC). Hanya saja, jangan mencari mie ayam ini di pagi hari. Pasalnya, mie ayam ini baru buka pukul 11.00 WIB. Rasa pedas menyengat membuat lidah Anda terasa terbakar dan membuat peluh bercucuran.
Salah seorang pelanggan Mie Ayam Rambut ***** ini, Heru mengaku dirinya mengetahui keberadaan mie ayam ini dari temannya. Karena penasaran, lanjut Heru, dirinya kemudian mencoba dan ternyata mie ayam rambut ***** ini ternyata memang mantap.
"Saya baru pertama ini mencicipi mie ayam rambut *****, rasanya memang mantap," akunya.
Heru menambahkan, rasa jamur tiram bumbu kecap yang ada pada mie ayam ini terasa sangat berbeda karena dipadukan dengan mie ayam yang diracik sedemikian rupa dengan sayur sawi, ceker dan kepala ikan serta telur puyuhnya.
Apalagi, lanjut Heru, ditambahi dengan harga yang relatif terjangkau di sakunya yakni hanya Rp 7 ribu per porsinya.
"Mie ayam ini sangat lain dari yang lain karena ada jamur tiramnya yang membuat lain dan layak untuk dikunjungi," pungkasnya.
Sumber : http://surabaya.detik.com/read/2012/...al-berkeringat
