Ikan Tuna Terjual Seharga 100.000 Dolar di Jepang

[doubledoank]

Tokio, (Analisa)

Dua pemilik restoran sushi Jepang membeli seekor ikan tuna jenis sirip-biru seharga 100.000 dolar AS di pasar lelang ikan Tokio, Senin (5/2). Harga ini lebih mahal tiga kali lipat di atas harga rata-rata dan yang tertinggi dalam satu dasawarsa terakhir.

Ikan tuna seberat 128 kilogram itu ditangkap di perairan Oma, Jepang Utara. Sebelumnya pada 2001, seekor ikan tuna sirip-biru pernah terjual dengan harga 20 juta yen, menurut petugas lelang, Takashi Yoshida.

Yoshida mengatakan pembelian tersebut, yang berarti 817 dolar per kilo, dibeli oleh seorang pemiliki restoran shusi Hong Kong. Pembeli asal Hong Kong juga membaayar dengan harga tertinggi tahun lalu di pasar ikan Tsukuji, pasar ikan terbesar di Jepang yang melelang ikan hampir setiap hari.

Harga tuna jenis yang sama dipasar jepang adalah sekitar 55 dolar AS per kilogram. Tapi tuna sirip-biru memang dianggap sebagai ikan yang paling elit. Di Jepang, daging ikan ini dipotong-potiong kecil dan disajikan bersama nasi, biasa disajikan di restoran-restoran mahal. Ribuan tuna dilelang hari Senin ini, yang bersamaan dengan perayaan tahun baru, yang biasa menimbulkan harga yang tidak normal.

“Ini adalah tuna terbaik hari ini. Tapi harga meroket karena kurangnya suplai sirip-biru di Jepang,” kata Yoshida. Hanya terdapat tiga ekor tuna sirip-biru yang diperdagangkan hari Senin.
Seekor ikan tuna sirip-biru dengan berat yang sama yang diimpor dari AS dijual dengan harga 15.400 dolar AS.

Karena kekhawatiran akan dampak penangkapan komersial terhadap kelangsung keberadaan tuna sirip-biru, organisasi-organisasi lingkungan, termasuk di Jepang sepakat untuk membatasi penangkapan ikan jenis ini.(AP/tkz)

sumber http://www.analisadaily.com/index.ph...umum&Itemid=26

----------------------------------------------------------------------------------

buset makin lama makin mahal aja harga tuna di kawasan asia....meskipun harga lelang masa hampir 9 jt per kilo...... moga2 spesies yang satu ini tidak sampe punah karena overfishing......

tapi daging Tuna emang enak seh....

[luna_croz]

tuna ama salmon bukannya masi bagusan salmon ya? hanya tuna ukurannya jumbo doank

[eruphie]

Whatt???? masa sampe 100.000 Dollar US??? itu sama harga mobil aja mahalan harga ikan.. Emang kelebihan Tuna Sirip Biru apaan?? gw baru pertama x denger.. Emang ikan tuna ada brp macem?? Pizza Hut yg rasa tuna aja harganya gak mahal2 bgt

[doubledoank]

ada berapa macam tuna yang biasa di konsumsi.... yang paling mahal yang Blue Fin, yang terjual 100.000 di lelang itu..... Blue Fin biasanya habitatnya di perairan pasifik......

biasa yang kita konsumsi tu Yellow Fin(habitatnya nyampe ke lautan tropis) kalo nga Skipjack Tuna......

[krusszz]

wogh...ada toh yg blue fin

gw baru2 ini ntn acara pancing di tv7, ada yg nangkep tuna di perainan maumere....gede bgt, 100 kilo +++

[kucinkz]

tuna ama salmon bukannya masi bagusan salmon ya? hanya tuna ukurannya jumbo doank

tapi kyknya di jepang lebih populer Tuna deh...soal rasa mungkin..
kalo Tuna_croz di eksport ke jepang bisa ga ya??

[doubledoank]

emang masalah rasa... menurut gw seh salmon lebih enak kalo di bakar/panggang....

sementara kalo tuna lebih enak dijadiin sushi(makanya orang jepang suka tuna).....

[kelelawar]

WooooooooooooOOOwwwww.........!!! gila... harganya.

[magdalena]

eett dah.. langka x itu jd mahal.. 100.000usd yahahhaha lelang ikan teri daghh....
dijadiin sushi potong jd bnyk kecil2 dijual restoran mahal..modal balik...ckckckckkck

[vengeance]

klo langka koq gk di lestarikan?

[C|u*-LuCientZ-]

harganyaaa

bsedh dag

[delarocha]

sebenarnya apa yg special dari ikan tuna sirip hiu???

sampe2 harganya selangit .

Padahal cuma utk di makan. >.<

[coklat_uchiha]

mungkin pendapat anda bedea sama ...

yang koleksi ikan gitu ...

[doubledoank]

itu ikan tunanya nga dikoleksi kok.... dibeli dari lelang trus dijual lagi dalam bentuk sushi dan jenis lainnya........... yang pasti mahal punya....

[luna_croz]

tapi kyknya di jepang lebih populer Tuna deh...soal rasa mungkin..
kalo Tuna_croz di eksport ke jepang bisa ga ya??

aih elu dunk yg makan?

sebenarnya apa yg special dari ikan tuna sirip hiu???

sampe2 harganya selangit .

Padahal cuma utk di makan. >.<

langka soalnya jadi wajarlah..
ikannya jg gede ratusan kilo jadi nangkapnya ga segampang nangkep salmon..
padahal masi bagusan salmon