Page 4 of 15 FirstFirst 1234567814 ... LastLast
Results 46 to 60 of 214
http://idgs.in/170791
  1. #46
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by Ashclaine View Post
    Nah ini dia bahan nya gampang, bikinnya jg ga ribet2 amat

    Thx bro grp terkirim
    swt gak di kasih grp juga gpp kok. saya cuma mo share ajah. sapa tau ada juru masak/kk punya resep2 baru saya juga bisa di kasih, kwokww ngarep resep gue gg

  2. Hot Ad
  3. #47
    Malingayem's Avatar
    Join Date
    Aug 2008
    Location
    Di RumAh Tercinta
    Posts
    1,066
    Points
    1,090.31
    Thanks: 19 / 3 / 3

    Default

    bung
    ada resep minuman2 seger ga
    milkshake gitu
    WoW : Cocoli / Cocobo

  4. #48
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    mega mendung ala tin ton
    250 ml cocacola
    75 ml susu kental manis.
    20 ml lime juice.


    rainbow punch ala tin ton
    60 ml orange juice
    60 ml nanas juice
    30 ml lime juice
    15 ml simple sirup(di buat dari gula di kasih air panas)gula banyak air dikit banget.
    30 ml grenadine syrup merck marjan
    ice crush(es batu)
    60ml dash angostura bitter(kalo gak ada gak papa gak di pake)ganti bols yang rasa melon juga gpp 60 ml bols melon.
    method:blender all ingredients
    glass:serah ajah
    garnish lime ring,straw(sedotan)and stirrer(pengaduk)
    Last edited by BeloveD; 09-03-09 at 18:54.

  5. #49
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    es segar ala tin ton
    10 buah leci/lyhce kalengan(belah 2)(pakai airnya buat rasa enak)
    es serut 2 gelas
    1 bungkus nata de coco ukuran kecil
    100 ml lime juice
    100 ml orange juice
    60 ml simple syrup(dari gula biasa)(masak dengan air sedikit sampi agak kental)
    300 ml sprite.

    method of preparation/cara membuat:
    1.jus es serut,lime juice,orange,juice,300ml sprite.(bentar ajah sampe tercampur),simple syrup,air lyche kaleng.dan air nata de coco.
    2.sediakan mangkuk taruh nata de coco dan lyhce/leci kalengan tersebut
    tuangkan dengan bahan2 yang di jus tadi. siap deh di minum. tambahkan es serut jika kurang.

  6. #50
    Tekita's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Location
    SemaranX
    Posts
    1,442
    Points
    509.91
    Thanks: 31 / 51 / 44

    Default

    gan,minta tolong bikinin resep mie kangkung donk hehehehe. . .
    thx ya

  7. #51

    Join Date
    Feb 2009
    Location
    yogyakarta
    Posts
    6
    Points
    6.60
    Thanks: 0 / 0 / 0

    Default

    Bos,
    Cara bikin bumbu pecel madiun yang matap gimana ya ?
    ada masukan ga usah pake kencur.. tapi pecel kok gak pake kencur kan jadi aneh.. ?
    Inginnya Rasanya yang gag terlalu pedas, dan ga terlalu manis...

    dan resep serundeng aku cuma ingin mencocokkan aja..

    dan cara bikin gorengan yang renyah gimana ya ? gue coba pake campuran tepung beras tapi renyahnya cuma waktu panas.. klo dah dingin jd lembek lagi..

    mohon masukkannya...

    makasih ....

  8. #52
    Ch41n_L19htn1n9's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Posts
    4,809
    Points
    1,151.71
    Thanks: 0 / 83 / 15

    Default

    eh.. cara bikin abon sapi gimana y?

    ini ada tugas sekolah, nah kelompok gw suru buat abon sapi

    tolong y kk bahan2 & cara buatnya...

    thx ^^

  9. #53
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by numagic View Post
    Bos,
    Cara bikin bumbu pecel madiun yang matap gimana ya ?
    ada masukan ga usah pake kencur.. tapi pecel kok gak pake kencur kan jadi aneh.. ?
    Inginnya Rasanya yang gag terlalu pedas, dan ga terlalu manis...

    dan resep serundeng aku cuma ingin mencocokkan aja..

    dan cara bikin gorengan yang renyah gimana ya ? gue coba pake campuran tepung beras tapi renyahnya cuma waktu panas.. klo dah dingin jd lembek lagi..

    mohon masukkannya...

    makasih ....
    11. Pecel Madiun

    Bahan :
    Untuk membuat pecel Madiun maka segala sayur seperti kangkung, kubis, kecambah, daun singkong, dapat dimanfäatkan.

    Bumbu :
    01. Bawang putih : 3 siung
    02. Kencur : 1 potong
    03. Daun jeruk purut : 1 lembar
    04. Cabe merah : secukupnya
    05. Asam : secukupnya
    06. Gula : secukupnya
    07. Garam : secukupnya
    08. Terasi : secukupnya
    09. Bumbu penyedap : secukupnya

    Cara memasak :
    01. Kacang tana digoreng, jangan terlalu matang.
    Kemudian ditumbuk sampai halus.
    02. Bumbu bumbu dihaluskan dan ditaruh pada wadah tersendiri.
    03. Campurkan bumbu dan kacang yang telah ditumbuk halus, aduk aduk
    sampai rata.
    04. Sayur dicuci bersih dan dipotong potong.
    Kemudian rebus dengan air biasa sesaat, lalu ditiriskan.
    05. Jika sayuran sudah tiris airnya, tempatkan pada piring.
    06. Kemudian berilah bumbu pecel Madiun yang sudah dicairkan
    dengan air.
    sumber:http://ki-demang.com/index.php?optio...=86&Itemid=389

    sebenarnya untuk ngak terlalu manis ndak terlalu asin itu to taste ajah. ya. tergantung pengalaman masak ajah itu antara perbandingan gula dan garam ^^
    Last edited by BeloveD; 16-03-09 at 19:57.

  10. #54
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by numagic View Post
    Bos,
    Cara bikin bumbu pecel madiun yang matap gimana ya ?
    ada masukan ga usah pake kencur.. tapi pecel kok gak pake kencur kan jadi aneh.. ?
    Inginnya Rasanya yang gag terlalu pedas, dan ga terlalu manis...

    dan resep serundeng aku cuma ingin mencocokkan aja..

    dan cara bikin gorengan yang renyah gimana ya ? gue coba pake campuran tepung beras tapi renyahnya cuma waktu panas.. klo dah dingin jd lembek lagi..

    mohon masukkannya...

    makasih ....
    Quote Originally Posted by Ch41n_L19htn1n9 View Post
    eh.. cara bikin abon sapi gimana y?

    ini ada tugas sekolah, nah kelompok gw suru buat abon sapi

    tolong y kk bahan2 & cara buatnya...

    thx ^^
    Abon Sapi

    5 c (1.1liter) air
    1 lb (250 gram) daging rump ( Has), sirloin sapi, bisa juga diganti dengan daging dada ayam
    3 batang wortel, kupas dan di iris2
    3 batang seledri potong kecil2
    1 bawang Bombay di iris2
    5 siung bawang putih di iris
    3 lembar daun salam atau bay leave
    3 sdt bubuk ketumbar (coriander)
    1 sdt bubuk jintan (cumin)
    ¼ sdt bubuk laos (galangal), atau 1 ruas laos segar dan di geprek
    1 sdm gula merah (brown sugar)
    1 sdm asam jawa (air tamarind) atau air jeruk lemon
    2 bawang merah (shallot) di gerus halus
    3 bawang putih di gerus halus
    ½ c (125 ml/8 sdm) santan kental (bisa diganti dengan kaldu daging)
    4 bawang merah (shallot) di iris2
    4 sdm minyak kacang tanah atau minyak sayur
    ½ sdt garam atau menurut selera masing2

    Cara Membuatnya:
    @ Masak air dengan campuran, daging, wortel, seledri, bawang Bombay, dan 1 daun salam di panci yang besar, sampai dagingnya empuk, kira2 45 menit, lebih cepat kalau mempergunakan panci kompres
    @ Angkat daging yang sudah matang dari kaldunya (kaldi ini bisa di buat soup), biarkan dagingnya sampai dingin’ lalu di shred (di haluskan)
    @ Campur daging yang sudah di shred (halus) dengan ketumbar, jintan, laos, gula merah, bawang merah gerus, bawang putih gerus, asam jawa (air tamarind, atau air jeruk lemon), 2 lembar daun salam (bay leave), garam, aduk sampai tercampur rata
    @ Tumis campuran daging ini dengan 2 sdm minyak kacang atau minyak sayur yang sudah di panaskan kira2 5 menit dengan mempergunakan api yang sedang, lalu tambahi santan atau dengan air kaldu dagingnya, oseng2 sampai airnya kering (jaga jangan sampai gosong)
    @ Tumis irisan bawang merah (shallot) dengan minyak panas, sampai warnanya ke-coklat2an, lalu masukan, lalu masukan daging campuran yang sudah di masak kering dan oseng2 untuk bebrapamenit
    @ Hidangkan dengan nasi panas atau bisa untuk bahan isi mini popiah, isi omelet, atau biarkan sampai dingin dan masukan ke container plastic yand ada tutupnya.
    Salam Kuliner Indonesia...

    sumber:http://forum.kompas.com/resep-masaka...abon-sapi.html

  11. #55
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by Tekita View Post
    gan,minta tolong bikinin resep mie kangkung donk hehehehe. . .
    thx ya
    buat yang terinspirasi untuk bikin juga nih ada resepnya:
    mie kangkung rebus ala Abril
    bahan2: 1 bgks mie telor yang telah direbus hingga matang, 1 buah dada ayam trus direbus untuk bikin kaldu dengan 1 liter air, 1 ikat kangkung segar iris dan cuci bersih, 1/2 buah tomat, 1 batang daun bawang,1 buah bawang bombay iris halus.

    bumbu halus: 1/2 sendok makan merica (kalo ga suka pedas, secukupnya saja), 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1/2 sendok makan garam, 1/2 sendok teh gula pasir, haluskan semua bumbu.

    cara membuat:
    - buat kaldu ayam sembari rebus ayam hingga matang, setelah matang suwir-suwir ayamnya lalu sisihkan.
    - tumis bumbu halus hingga berbau harum/matang,masukkan bawang bombay, tunggu hingga layu.kemudian masukkan daun bawang, tomat hingga agak layu.
    - masukkan mie telor yang telah matang.
    - masukkan kangkung yang dibarengi dengan 2 sendok sayur (centong) kaldu ayam. diamkan hingga kangkung agak layu.
    - masukkan suwiran ayam dan seluruh air kaldunya.
    - koreksi rasanya.
    - mie rebus kangkung siap dihidangkan hangat.
    (porsi: untuk 4 orang)

    pelengkap: untuk citarasa yang lebih ok, bisa ditambahkan dengan sambal kecap, cabe rawit, taburan bawang goreng, kerupuk pangsit atau acar sayur yang segar.

    oia ada sedikit tips nih:
    - kalau makannya masih lama, sebaiknya kaldu dituang berdekatan dengan waktu makan, agar kuahnya tidak terserap oleh mie-nya.
    - agar tidak lengket, setelah mie direbus sebaiknya dilumuri dengan mentega/1 sdm minyak goreng.

    ternyata mie kangkung ini rasanya ok juga, buktinya mertua gw malah minta bikin lagi lain kali (soalnya beliau cuma nyicip dikit sih hehehe…)

    bon appetit!

    sumber:http://abril.susiloadhy.net/2007/01/...bus-ala-abril/

  12. #56
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    mohon maff telat membalas 3 resep yang kawan2 request di karenakan saya sibuk berat. dan emang lagi cari antivirus yang free hoho. jadi gak bisa on line tapi sekarang dah dapat. oleh karena itu 3 resep request saya lom sempat coba. jadi saya carikan di web ajah itu ada sumbernya tq maff ya lama

  13. #57
    candynet's Avatar
    Join Date
    Mar 2007
    Location
    bumi
    Posts
    3,956
    Points
    102.20
    Thanks: 3 / 2 / 2

    Default

    Ayam Panggang Bumbu

    Bahan-bahan :
     1 Ekor ayam (1.5 kg), potong sesuai selera
     1 Sdm air jeruk
     3 Sdm minyak(mentega cair lebih enak)
     1 Batang sereh, memarkan segenggam
     Daun kemangi
     3 Daun pandan, potong sepanjang 6 cm (ga wajib sih kl ga suka ga usah pake)
     3 Sdm kecap manis
     1 Sdm asam jawa, larutkan dalam 125 ml air
     4 Buah tomat, cincang
     2 Sdm gula
     Garam secukupnya

    Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
     4-6 Buah cabe merah
     10 Butir bawang merah
     30 g Jahe
     2 Siung bawang putih
     ½ Sdt bubuk kunyit

    Cara Membuat :
    1. Basahkan potongan-potongan ayam dengan air jeruk. sisihkan.
    2. Masukkan minyak ke dalam loyang persegi empat yang cukup besar untuk memuat potongan-potongan ayam. Masak pada high selama 1 menit. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak pada high selama 2 menit. Aduk 2 kali.
    3. Tambahkan sereh, daun pandan, kemangi, kecap dan tomat. Campurkan perasan air asam. Tutup dengan cling film dan masak pada high selama 3 menit. Tambahkan ayam, gula dan garam.
    4. Panaskan oven dan masak pada suhu 180°C selama 8-10 menit, biarkan bumbu meresap ke dalam ayam selama 4 jam, atau semalaman.
    5. Sebelum dihidangkan, panaskan oven (panggang) dan masak pada suhu kombinasi 200°C selama 8-10 menit, hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan.terserah sih mo di panggang apa dibakar ga harus pake open
    Last edited by candynet; 16-03-09 at 21:51.
    Hebat ato enggaknya seseorang bukan dinilai dari apa yang dia BISA lakukan....Tapi UNTUK apa dia melakukannya...
    candynet yang selalu di hati dan dinanti

    http://hosting02.imagecross.com/imag...8247sssgr9.gif

  14. #58
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by candynet View Post
    Ayam Panggang Bumbu

    Bahan-bahan :
     1 Ekor ayam (1.5 kg), potong sesuai selera
     1 Sdm air jeruk
     3 Sdm minyak(mentega cair lebih enak)
     1 Batang sereh, memarkan segenggam
     Daun kemangi
     3 Daun pandan, potong sepanjang 6 cm (ga wajib sih kl ga suka ga usah pake)
     3 Sdm kecap manis
     1 Sdm asam jawa, larutkan dalam 125 ml air
     4 Buah tomat, cincang
     2 Sdm gula
     Garam secukupnya

    Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
     4-6 Buah cabe merah
     10 Butir bawang merah
     30 g Jahe
     2 Siung bawang putih
     ½ Sdt bubuk kunyit

    Cara Membuat :
    1. Basahkan potongan-potongan ayam dengan air jeruk. sisihkan.
    2. Masukkan minyak ke dalam loyang persegi empat yang cukup besar untuk memuat potongan-potongan ayam. Masak pada high selama 1 menit. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak pada high selama 2 menit. Aduk 2 kali.
    3. Tambahkan sereh, daun pandan, kemangi, kecap dan tomat. Campurkan perasan air asam. Tutup dengan cling film dan masak pada high selama 3 menit. Tambahkan ayam, gula dan garam.
    4. Panaskan oven dan masak pada suhu 180°C selama 8-10 menit, biarkan bumbu meresap ke dalam ayam selama 4 jam, atau semalaman.
    5. Sebelum dihidangkan, panaskan oven (panggang) dan masak pada suhu kombinasi 200°C selama 8-10 menit, hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan.terserah sih mo di panggang apa dibakar ga harus pake open
    ini pendapat saya candy kan kamu tanya di chanel:
    maksud tulisan yang nomer 2 yang di maksud candy adalah.
    2. tumis bumbu2 yang di haluskan terlebih dahulu hingga harum.
    3. baru tambhkan sereh, daun pandan, kemangi, kecap dan tomat. Campurkan perasan air asam. Tutup dengan cling film dan masak pada high selama 3 menit. Tambahkan ayam, gula dan garam.
    4.untuk hasil yang lebih enak candy tanya ke saya. ini jawaban saya. gulung ayam tersebut dengan daun pandan.dan bakar deh di atas arang hingga kecoklatan.(intinya itu ayam kan sudah matang sebelumnya cuma untuk mengambil aroma dan warna. sebenernya candy itu ayam bisa di bakar dolo pas mentah2 baru ntar tinggal di campur)tapi aromanya ntar jadi kurang strong.
    5. untuk mengurangi manis. request dari candy. kecap manis kasih 1 sendok ajah+1 sendok makan gula aren(lebih ke gurih)
    6. jadi intinya daun pandan itu bisa di campur . atau di buat gulung ayam sebelum di bakar. itu sih terserah. buat aroma ajah.

  15. #59
    Black Zero's Avatar
    Join Date
    Jun 2008
    Location
    Jakarta
    Posts
    6,985
    Points
    7,682.70
    Thanks: 8 / 7 / 7

    Default

    Itu indomie biar enakan dikit rasanya diapain ya? Jgn kasih yang susah2 bahannya....

  16. #60
    BeloveD's Avatar
    Join Date
    May 2007
    Location
    surabaya
    Posts
    900
    Points
    8,465.70
    Thanks: 136 / 28 / 23

    Default

    Quote Originally Posted by Black Zero View Post
    Itu indomie biar enakan dikit rasanya diapain ya? Jgn kasih yang susah2 bahannya....
    nah ini paling gampang.indomie apa dulu nih gue biasanya modifikasi indomie goreng.
    indomie goreng:saus tiram 2 sendok makan untuk 2 bungkus mie.kecap manis 2 sendok makan.kecap raja rasa atau soy sauce 1 sendok makan. tambahkan merica bubuk. jadi deh.

    indomie kuah:udang kupas kulitnya rebus deh kuahnya bakal jadi sedap.

Page 4 of 15 FirstFirst 1234567814 ... LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •