Jakarta - Tinggal di istana negara bukan berarti selalu menyantap makanan mewah. Buktinya, presiden dan mantan presiden Republik Indonesia ini justru senang menyantap makanan yang merakyat. Wah, ternyata makanan favorit mereka seperti santapan kita sehari-hari!
Ada yang hobi makan masakan Padang, ada pula yang menggilai sambal. Selain bersantap di istana, mereka juga punya warung makan langganan yang selalu dikunjungi jika sempat. Inilah makanan favorit para presiden dan mantan presiden RI, diolah dari berbagai sumber:
1. Soekarno
Presiden RI pertama ini rupanya menyenangi masakan khas Bengkulu, karena selama 1938-1942 ia menjalani pengasingan di provinsi itu. Salah satunya ada
bagar hiu yang mirip rendang. Almarhum juga suka makan
pais ikan, yakni
pepes ikan gebu dan
ikan buli. Selain ikan, sang proklamator hobi menyantap
sayur lodeh, tahu, dan tempe.
2. Soeharto
Makanan kesukaan Soeharto kebanyakan khas Jawa Tengah, seperti
sayur sambal goreng tempe dan
cabuk. Cabuk terbuat dari ketupat yang diiris tipis, disiram dengan saus wijen campur kemiri dan kelapa parut, serta diberi kerupuk karak. Makanan ini disajikan dengan di atas daun pisang (pincuk).
Kalau berkunjung ke Solo, mendiang biasanya tak lupa berkunjung ke warung
Bu Wongso Lemu untuk menyantap
nasi liwet. Almarhum juga doyan
sate kambing Mbok Galak. Di Jakarta,
Bakmi Jawa Haji Minto di Stasiun Gondangdia menjadi langganannya.
3. BJ Habibie
Dulu, saat jeda kerja sebagai wakil presiden dan presiden, Habibie biasanya mampir ke
rumah makan Padang Sari Bundo. Letaknya di seberang Kantor Sekretariat Negara RI. Menu yang sering ia pesan adalah
ayam goreng dan
jus terong Belanda campur sirsak. Selain itu, mantan presiden RI ini juga menggemari
tinotuan, bubur Manado.
4. Abdurrahman Wahid
Saat masih menjabat sebagai ketua umum PBNU, Abdurrahman Wahid yang akrab disapa Gusdur ini rajin menyambangi
rumah makan Padang Sederhana dekat kantornya. Di sana, ia biasa memesan
dendeng batokok, gulai otak sapi, serta
gulai limpa. Untuk minuman, mendiang menyukai
jus alpukat atau
es teh tawar.
Di luar masakan Padang, Gusdur doyan
ikan baronang dan
telur dadar. Mendiang juga suka ngemil
sawut singkong, enting enting, tahu Sumedang, serta
kue pancong tanpa gula dekat RSCM.
5. Megawati Soekarno Putri
Satu-satunya perempuan yang pernah menjabat sebagai presiden RI ini gemar
masakan Bali. Megawati langganan mampir ke
warung Pak Made di Batubulan, Gianyar. Favoritnya adalah
udang bakar sambal terasi.
Puteri Soekarno ini memang menggilai
sambal, terutama
sambal terasi. Ia juga doyan mencocol
sambal mentah dan
sambal bawang putih. Seperti Soeharto, Megawati juga menyukai
bakmi Jawa racikan Haji Minto di Stasiun Gondangdia.
6. Susilo Bambang Yudhoyono
Anda suka
tahu Sumedang? Berarti Anda satu selera dengan presiden Susilo Bambang Yudhoyono. Saking gemarnya, ia bisa menghabiskan sepuluh potong tahu hangat plus cabe rawit sekaligus. Selain cemilan ini, ia menyenangi masakan Indonesia dan Jawa Timur seperti
pecel lele, pecel madiun, telur dadar bawang, gado-gado, sayur asem, ikan asin, dll. SBY lebih suka makanan rumahan yang disajikan panas-panas dibanding makanan hotel.
SUMBER
Share This Thread