Kali ini ane akan menginformasikan pada agan-agan semua tentang makanan favorit masyarakat madura
1. Sate Lalat
Ini sate bukan berasal dari lalat seperti namanya gan, sate lalat terbuat dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil. Tusuk satenya itu lo gan yang unik, pakai lidi :cendolbig.
2. Rujak Cingur
Rujak cingur itu bumbunya berbahan dasar petis madura dan kacang gan, ada sayur, lontong, krupuk tette, dang gak ketinggalan yaitu cingur sapi. :cendolbig
3. Soto Madura
Bedanya Soto Madura dengan soto daerah lain itu dari kuahnya gan, kuahnya itu gak terlalu kental, biasanya pakai nasi bukan pakai lontong.
4. Nasi Goreng
Nasi goreng di Madura gak jauh beda dengan nasi goreng di daerah lain gan, ini nih termasuk makanan yang laku keras di Madura gan.
5. Bakso
Ini nih gan, makanan yang banyak penggemarnya di Madura. Bisa dikatakan warung-warung bakso di Madura gak kekurangan pembeli :cendolbig Bakso di Madura sih juga gak jauh beda dari bakso di daerah lain, bedanya cuma di Madura kebanyakan baksonya gak pake goreng.
6. Nase' Jhegung (Nasi Jagung)
Nasi Jagung di Madura hampi sama dengan nasi jagung di daerah lain, biasanya nasi jagung dimakan dengan ditemani Jhe Cabbhih (Sambel berbahan dasar cabe+garam)
7. Nase' Tenggeng (Nasi Singkong)
Berbeda dengan nasi singkong di daerah lain, nasi singkong di madura itu adalah campuran beras dan singkong yang sudah dikeringkan dan dimasa' bersama
8. Nase' Bu'u'
Sama-sama berbahan dasar jagung, namung nase' bu'u' tidak menggunakan beras sebagai campuran dan juga jagung digiling lebih kecil, hingga hampir menjadi tepung.
9. Nang-ghinang (Rengginang)
Di Indonesia memang rengginang sudah banyak tersebar, namun bedanya kalau di Madura itu ada rengginang yang pakai Lorjhu' (sejenis kerang).
Itulah makanan favorit masyarakat Madura
[Share] Makanan Favorit Madura
Reply With Quote
Share This Thread